Růže šípková, šípek - plod celý - Rosa canina - Fructus cynosbati Růže šípková obsahuje vitamíny C, A, B a E a další prospěšné látky, které podporují reparační procesy a zlepšují metabolismus. Šípky mají močopudný účinek, pročišťují a působí protizánětlivě. Blokují kameny v močovém měchýři. Snižují hladinu cholesterolu v krvi a mají vliv na normální srážlivost krve. Používají se při špatně se hojících

Slaměnka italská - nať nařezaná - Helichrysum italicum - Herba helichrysi Slaměnka je skvělým kořením v kuchyni. Můžete ji použít k ochucení omáček, rýže a polévek. Květy slaměnky můžete využít také v boji proti molům. Sušené, drcené květy slaměnky nasypte do látkového sáčku a uložte do skříně. Odvar ze slaměnky pomáhá při častém močení a při problémech s dýchacími cestami. Slaměnku můžete využít také

Ostropestřec mariánský - plod celý - Silybum marianum - Fructus cardui marianae tot Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina na první pohled velmi podobná bodláku. Dorůstá výšky 60–150 cm, vyznačuje se výraznými fialovo-růžovými až modrými květy a je známá především pro svůj příznivý vliv na detoxikaci a regeneraci jaterní tkáně a podporu funkce trávicí soustavy. Příznivé

Růže šípková, šípek - slupky - Rosa canina - Fructus cynosbati Růže šípková obsahuje vitamíny C, A, B a E a další prospěšné látky, které podporují reparační procesy a zlepšují metabolismus. Šípky mají močopudný účinek, pročišťují a působí protizánětlivě. Blokují kameny v močovém měchýři. Snižují hladinu cholesterolu v krvi a mají vliv na normální srážlivost krve. Používají se při špatně se hojících

Ostružina maliník - list nařezaný - Rubus idaeus - Folium rubi idaei Nejen plody maliny jsou výbornou pochoutkou, ale také čaj z jejich sušených listů, který má přirozeně sladkou chuť a je znám již po celá léta. Příznivé účinky maliny: malina má antipyretický a potopudný účinek při onemocněních z nachlazení – angína, chřipka, má protizánětlivý účinek při žaludečně-střevních potížích, používá se při

Třezalka tečkovaná - nať nařezaná - Hypericum perforatum - Herba hyperici Třezalka tečkovaná je výborným přírodním prostředkem při prožívání nepříjemných stavů, jako je úzkost, strach nebo deprese. Pozitivní účinky třezalky tečkované: třezalka podporuje krevní oběh, pomáhá při chorobách jater a žlučníku, pomáhá při zánětu močových cest, má močopudný účinek, podporuje imunitu, odstraňuje kašel a dušnost, pomáhá

Bez černý - plod - Sambucus nigra - Fructus sambuci Sušené plody černého bezu můžete využít k výrobě sirupu, nálevu, odvaru, ale i vína nebo tinktury. Příznivé účinky černého bezu: normální funkce dýchacího systému, normální hladina glukózy v krvi, podpora imunitního systému, čištění, vylučování organismu, antioxidant, kontrola tělesné hmotnosti. V případě zájmu o větší množství nebo o velkoobchodní

Brutnák lékařský - nať nařezaná - Borago officinalis - Herba boraginis Sušené řezané listy, stonky a květy brutnáku lékařského určené k zevnímu použití. Brutnák podporuje vylučování vody z organismu. Příznivé účinky brutnáku: povzbuzují ducha a tělo, potní kúry podporují látkovou výměnu, pomáhá při zápalu plic má uklidňující účinky, zlepšuje náladu, uvolňuje napětí a potlačuje melancholii, zvyšuje

Blahovičník kulatoplodý, eukalyptus - list nařezaný - Eucalyptus globulus - Folium eucalypti Sušený, nařezaný list eukalyptu. Cenný je především pro obsah éterických olejů. Příznivé účinky eukalyptu: normální funkce dýchacího systému, normální stav svalů a kloubů, normální hladina glukózy v krvi. Použití Sušený list eukalyptu můžete použít k přípravě nálevu, tinktury, oleje nebo jej můžete inhalovat. V

Jasmín pravý - květ celý - Jasminum officinale - Flos jasmini Sušené celé květy jasmínu. Jasmín se spojuje láskou, a proto se používá k jejímu povzbuzení a přivolání. Pro jasmín je charakteristická výrazná vůně jeho květů, kterou lze označit až za omamnou. I proto se jasmínové květy přidávají do některých druhů čajů (zejména zeleného), ale lze je připravovat i samotné a vytvořit z nich osvěžující

Pimentovník pravý, nové koření - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové koření se v kuchyni používá přibližně stejnou měrou – celé i mleté. Celé kuličky nového koření se nejčastěji přidávají do masových vývarů, omáček nebo polévek. Lehce podrcené kuličky lze přidat do marinád na kuřecí a vepřové maso nebo do základu na guláš. Nové koření se používá také při přípravě rýže. Přidává se

Pepř růžový - plod celý - Schinus molle - Fructus piperi  Růžový pepř vlastně není pravým pepřem. Jsou to téměř zralé bobule stromu Schinus z Jižní Ameriky. Tyto plody se nejčastěji nakládají do nejrůznějších nálevů. Má slabě pryskyřičnou, nasládlou chuť a v kuchyni se používá hlavně pro zajímavý kontrast ve směsi se zeleným, černým a bílým pepřem. S růžovým pepřem je však třeba zacházet opatrně a

Meduňka lékařská - list celý - Melissa officinalis - Folium melissae Meduňka lékařská obsahuje vitamín C, B, flavonoidy, fenolové kyseliny a kyselinu rozmarýnovou. Nejznámější schopností této bylinky je pomáhat při menstruačních bolestech, nadýmání, bušení srdce a vysokém krevním tlaku. Meduňkový čaj pomáhá při psychických obtížích. Zklidňuje, zmírňuje časté změny nálad a pomáhá usnout. Proto se doporučuje

Hořčice bílá - semeno - Sinapis alba - Semen sinapis Usušená semena bílé hořčice. Hořčice bílá je druh hořčice známý svou jemnější a méně pikantní chutí ve srovnání s hořčicí žlutou. Semena bílé hořčice obsahují vlákninu, vitamíny a minerály, flavonoidy, fytochemické látky a antioxidanty. Příznivé vlastnosti semen bílé hořčice: podpora normálního trávení – semena obsahují vlákninu, která pomáhá regulovat

Kokoška pastuší tobolka - nať nařezaná - Capsella bursa-pastoris - Herba bursae pastoris Sušená nařezaná nať (listy, stonky, květy) kokošky pastuší tobolky. Kokoška pastuší tobolka obsahuje cholin, acetylcholin, tyramin, histamin, betain a jeho ester acetylcholin, saponiny, sirné látky, třísloviny, flavonový glykosid diosmin a větší množství minerálních látek. Příznivé vlastnosti kokošky pastuší tobolky: protizánětlivé

Kukuřice setá - blizny nařezané - Zea mays - Stigmata maidis Sušené, řezané blizny samičích klasů kukuřice seté. Kromě plodů kukuřice se pro své léčivé účinky využívají také blizny vyčnívající z klasů. Blizny kukuřice seté obsahují mastný éterický olej s monoterpeny a sekviterpeny, třísloviny, fytosteroly, draselné soli, flavonidy, saponiny a alkaloidy. Příznivé vlastnosti blizen kukuřice seté: podpora

Pivoňka lékařská - květ mletý - Paeonia officinalis - Flos paeoniae Sušený, jemně mletý květ pivoňky lékařské. Jedná se o mimořádně oblíbenou okrasnou rostlinu s velmi bohatými květy a jedinečnou, květinovou vůní. Pro své léčivé vlastnosti se z pivoňky sbírají kořeny a okvětní lístky. Květy pivoňky lékařské obsahují glykosidy, saponiny, éterické oleje, taniny, flavonoidy, alkaloidy, vitamin C, vitamin

Medvědí česnek - list nařezaný - Allium ursinum - Folium allii ursini Sušené, nařezané listy medvědího česneku (Allium ursinium). Medvědí česnek se sbírá ještě před vykvetením, protože pak ztrácí svou typickou chuť i aroma. Chutná jako klasický česnek, ale o něco jemněji. Listy medvědího česneku obsahují organické sloučeniny síry, jako S-alkylcystein sulfoxidy, allin, propenylallin, glutamylpeptidy,

Zázvorovník lékařský, zázvor - kořen mletý -  Zingiber officinale - Radix zingiberis Sušený, mletý kořen zázvorovníku lékařského. Velmi oblíbená bylina používaná na celém světě, ze které se pro své léčivé účinky sbírá její kořen. Vyznačuje se sladce-kořeněnou chutí. Kořen zázvoru obsahuje esenciální oleje, fenolické sloučeniny, flavonoidy, alkaloidy, saponiny, steroidy, terpenoidy a taniny, vitamín